Trenette med gravlax, senap och honung

Ingredienser 2 portioner:

175 gr Trenette, kvalitetspasta
150 gr dubbelgravad lax från Brobergs Mat, i strimlor
1,5 dl creme fraiche
2 tsk senap
2 tsk flytande honung
1 tsk dilliade, Brobergs krydda
Pressad citron
Peppar

Gör så här:

Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningen. Häll av i durkslag och spara pastavatten.

Under tiden pastan kokar blandar du creme fraiche, senap, honung och dilliade i en kastrull. koka upp och smaka av med pressad citron och peppar.

Blanda ner den kokta pastan och späd med pastavatten till lagom konsistens. Lägg slutligen ner den strimlade gravade laxen.