Havskräftstjärtar i ugn

Ingredienser 4 portioner förrätt

Cirka 500 gram  råa havskräftstjärtar
1 dl vitt vin
2 msk olivolja
1 rejäl nypa flingsalt
1-2 skivad vitlöksklyfta
1/2 röd chili, strimlad
Persilja
1 stekpåse

Gör så här

Tina havskräftstjärtarna. Lägg dem och alla andra ingredienser i en stekpåse och förslut den.

Lägg påsen på en kall plåt (så den inte smälter) och klipp av en liten bit på ena hörnet på påsen (låt hörnet ligga uppåt så att inte vätskan rinner ut.

Tillaga i 250 graders ugnsvärme i ca 5 minuter. Njut!