Ytterfilé är det större varianten av renfilé. Fantastiskt gott att steka helsteka eller laga carpaccio av. Se våra recept nedan.
Renköttet kommer från Utsi Ren i Norrbotten som varit renskötare i generationer. Renarna har enbart ätit naturlig föda vilket ger köttet en bra smak jämfört med kött från renar som utfodrats.
Fryst och vakuumförpackat.
- Vikt
- ca 300-400 gr - 599 kr/kg, ca 200-250 gr - 599 kr/kg
