Ytterfilé är det större varianten av renfilé. Fantastiskt gott att helsteka eller laga carpaccio av. Se våra recept nedan.
Renköttet kommer från Fjällvilt i Västerbotten som varit renskötare i generationer. Renarna har enbart ätit naturlig föda vilket ger köttet en bra smak jämfört med kött från renar som utfodrats.
Fryst och vakuumförpackat.
600-700 gr/st
- Vikt
- 600-700 gr - 999 kr/kg
