Våra populära räkor fiskas på Islands västkust. Kort tid efter fångst kokas de, skalas och fryses in styckvis. Till skillnad mot många andra skalade räkor är de enkelfrysta (d v s endast frysta en gång) vilket gör att de har mer smak än andra skalade räkor.
Förpackade i 500 gr påsar och säljs i förpackningar om 500 gr (1 påse), 2,5 kg (5 påsar) och 5 kg (10 påsar).
Latinskt namn: Pandalus Borealis
Fångstmetod: Fiskad med trål
Fångstområde: Nordostatlanten
Miljöcertifierad: Iceland Responsible Fisheries
Styckfrysta skalade kokta räkor, (8-12 procent av förpackningens vikt utgörs av en skyddande ishinna runt räkorna för att garantera hållbarheten).
Bilden föreställer ett serveringsförslag.
- Förpackningsstorlek
- Låda 5 kg - NU 289 kr/kg (ord 319 kr/kg), 2,5 kg - NU 299 kr/kg (ord 329 kr/kg), 500 gr - NU 154,50 kr/st (ord 169,50 kr/st), låda 5 kg - 339 kr/kg, 2,5 kg - 349 kr/kg, 500 gr - 179,50 kr/st (359 kr/kg)
