Nyhet! Kyckling klubbfilé

9 maj, 2024

De urbenade klubborna liknar lårfiléernas kött men är mindre i storlek. Perfekta att grilla, steka eller tillaga i ugnen.

Kyckling kommer från certifierade Hagby gård där kycklingarna går ute stor del av dagen men hålls inomhus på natten. Kycklingarna lever där ett värdigt och stressfritt liv. De får leva ca 3 gånger så länge som industriuppfödda kycklingar och är uppfödda på ekologiskt vegetabiliskt foder utan fiskmjöl och koccidiostatiska. Hagby gård har nu byggt ett eget slakteri hemma på gården så att inte kycklingarna måste transporteras från gården till slakteriet. Allt sker nu, precis som tidigare, för hand. Läs mer här