Svedjan Löpeld

From: 0 kr
Current price:
Selected variation is not available.
Categories
Övrigt

SM-guld i Mathantverk 2018. Hantverksmässigt tillverkad ost av halloumityp. Fantastisk att grilla, steka, fritera eller att ha naturell i sallad.

Jämfört med halloumi är den inte lika ”gnisslig” och har enligt oss en mycket bättre konsistens och smak. Att den tillverkas i Sverige och inte nere i Europa är naturligtvis ett stort plus.

Löpeld tillverkas av prisbelönta Svedjan Ost, ett gårdsmejeri i Kåge, Västerbotten. Pär och Johanna Hellström tillverkar ost av mjölken från egna kor.

Ingredienser:
Obehandlad KOMJÖLK, syrakultur, löpe, salt.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1242 kJ/297 kcal
Fett 24 g, varav mättat 16 g
Kolhydrater 1,8 g varav sockerarter 1,8 g
Protein 17,5 g
Salt 2 g

Säljs frusen och vacuumpackad i bitar ca 500 gram

Hållbarhet 6 månader fryst

På bilden visas ett serveringsförslag (grillad Löpeld på en god sallad)

Förpackningsstorlek
2 bitar á ca 500 g NU 269 kr/kg (ord 298 kr), ca 500 gr - 298 kr/kg (ca 149 kr/st)
 
Relaterade rececpt