Lammets nedre bendel.
Styckfrysta lammlägg. Varje lägg väger cirka 400 gram (350-450 gram) styck. Förpackningen väger cirka 1,2 kilo. Goda att göra långkok på, köttet smälter i munnen.
Lammen går fritt ute i den isländska naturen hela sommaren och betar gräs och frökapslar och äter tång från havet vilket gör köttet rikt på nyttiga Omega-3 fettsyror. Läs mer om vårt lamm här
Bilden föreställer ett av våra recept.
- Förpackningsstorlek
- 3-4 st ca 1.5 kilo - 179 kr/kg
