Strutsfilé – kampanjpris
18 november, 2024
Fint tillfälle att prova strutskött. Smaken är lite mildare än viltkött och väldigt mört och saftigt. Just nu kampanjpris på strutsfilé.
Här kan du hitta vårt strutskött
Strutsarna föds upp på Vikbolandsstruts, ett familjeföretag i Östergötland som fött upp strutsar sedan 1997. Strutsarna går fritt i stora inhägnader och beta under större delen av året. Farmen har ett eget EU-godkänt slakteri på gården, vilket innebär att strutsarna aldrig behöver transporteras långt.