Nyhet! Svedjan Gårdsost
3 december, 2018
Inför jul har vi tagit hem en nyhet i vårt sortiment. Svedjan Gårdsost från Svedjan Ost i Västerbotten.
Svedjan Gårdsost är en grynpipig hårdost med blomstrande yta. Lagrad i minst ett år. Osten har fått två silver och tre guld i klassen Hårdost på Mathantverks-SM. Under tre år har den fått publikens pris på Ostfestivalen. Svedjan Gårdsost serverades på Nobelmiddagen 2017.
Gårdsost tillverkas av prisbelönta Svedjan Ost, ett gårdsmejeri i Kåge, Västerbotten. Pär och Johanna Hellström tillverkar ost av mjölken från egna kor.
Levereras enligt följande:
vecka 50 (beställ senast 9 december)
– Jönköping, Kumla, Linköping, Norrköping, Nyköping, Södertälje, Åkersberga, Hudiksvall, Sundsvall, Umeå, Skellefteå
vecka 51 (beställ senast 16 december)
– Malmö, Lund, Landskrona, Helsingborg, Ängelholm, Västra Frölunda, Hönö, Donsö/Styrsö, Härnösand, Östersund, Örnsköldsvik, Umeå, Luleå