Laxfilé, delad

From: 0 kr
Current price:
Selected variation is not available.
Categories
Fisk

Denna lax uppfyller våra krav på smak och kvalitet samt att den är odlad i ett hållbart koncept. Som många vet är kvalitetstänkandet inom laxindustrin omdiskuterat. Denna lax odlas däremot under fina förhållanden och med ett helhetstänk på nordvästra Island.

Laxen kommer från Arnarlax på nordvästra Island som småskaligt odlar kvalitetslax i fjordarnas kalla, klara och rena vatten. Den får växa långsamt under så naturliga förhållanden som möjligt vilket ger en fin kvalitet på laxen. Kosten är näringsrik och innehåller hållbara ingredienser. Skinnet är kvar på filéerna och laxen är inte så fet som mycket annan lax kan vara.

Fisken är handfiléad, den är delad i bitar och styckfryst. Bitarna väger oftast mellan 150-300 gram, dvs lagom portionsbitar.

Fångstmetod: Odlad
I bitar ca 150-300 gr/st.
Fryst
Med skinn utan ben

Förpackningsstorlek
Låda 5 kg - NU 389 kr/kg (ord 419 kr/kg), ca 3 kg - NU 399 kr/kg (ord 429 kr/kg), ca 1 kg - NU 409 kr/kg (ord 439 kr/kg), Låda 5 kg - 419 kr/kg, Låda 5 kg - 379 kr/kg, ca 3 kg - 429 kr/kg, ca 3 kg - 389 kr/kg, ca 1 kg - 439 kr/kg, ca 1 kg - 399 kr/kg
 
Relaterade rececpt