Kalixlöjrom

From: 0 kr
Current price:
Selected variation is not available.
Categories
Skaldjur

Kalixlöjrom är rom från siklöja. Färskvattenflödet från älvarna mellan Haparanda och Piteå skapar världens största bräckvattenskärgård där siklöjan ger ifrån sig den exklusiva och djupt gulröda kalixlöjrommen.

Kalixlöjrom har det starkaste geografiska ursprungsskyddet i Europa. Skyddad ursprungsbeteckning (SUB).

Latinskt namn: Coregonus Albula
Fångstområde: Sverige
Fångstmetod: Trål
Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)
Fryst, kan frysas om efter upptining.

Bilden föreställer ett serveringsförslag.

Förpackning 120 gram, pris 419 kr/st (3492 kr/kilo)

 

Styck
120 gr - 419 kr/st (3492 kr/kg), 200 gr - 599 kr/st (2995 kr/kg)