Hälleflundrakotletter

From: 0 kr
Current price:
Selected variation is not available.
Categories
Fisk

Hälleflundra räknas till en av de finaste matfiskarna. Fast i konsistensen.

Bifångst och tillfälligt i vårt sortiment.
Skurna i kotletter, vilket innebär att skinn och ben är kvar. Cirka 3-4 cm tjocka kotletter i varierande storlek, 2-5 stycken per kilo. Kan förekomma stjärtbitar i förpackningarna. Säljs i förpackningar på cirka 1 eller 3 kilo. Vacuumpackade.

Vår fisk fångas utanför Islands västkust med hållbara fiskemetoder med båtar under tolv meter. I och med vacuumförpackningen håller fisken ca 1 år i frysen. När du tinar den är den så nära färsk den kan bli och doftar friskt!

Latinskt namn: Hippoglossus hippoglossus
Fångstmetod: Fiskad med krok
Fångstområde: Nordostatlanten (kustnära fiske Island)
Miljöcertifierad: Iceland Responsible Fisheries

 

Förpackningsstorlek
ca 3 kg - 329 kr/kg, ca 1 kg - 339 kr/kg
 
Relaterade rececpt