Brobergs kasse innehåller ca ett kilo fisk av varje sort; Torskfilé, koljaryggfilé och havskattfilé. Du får med ett receptkort till varje sort och en kryddblandning som passar till ett recept.
Kassens exakta pris beror på den exakta vikten av dina varor.
Vår viltfångade fisk fångas utanför Islands västkust med små båtar. Den filéas för hand och styckfryses kort tid efter fångst. Därefter ges filéerna en tunn ishinna för att utestänga syret vilket gör att fisken håller sig 1,5 år i frysen. När du tinar den är den så nära färsk den kan bli och doftar friskt! Vår fisk fångas med hållbara fiskemetoder och är miljömärkt.
- Styck
- Brobergs kasse - ca 1190 kr